Scopri l'eccellenza dell'olio extravergine umbro DOP attraverso percorsi olivicoli che uniscono tradizione millenaria e sostenibilità moderna.
Scopri il TerritorioPaesaggi, tradizioni e sapori che raccontano la storia dell'oro verde umbro.
L'Umbria custodisce una tradizione olivicola millenaria: dalle colline agli uliveti secolari, ogni frutto racconta storie di territorio, passione e qualità. L'olio umbro DOP è il frutto di antichi saperi tramandati di generazione in generazione, e della cura attenta di ogni fase della produzione.
Il Movimento Turismo dell'Olio Umbria nasce per valorizzare questo patrimonio, promuovendo un modo nuovo di raccontare l'extravergine.
Degustazione
Raccolta
Tecnologie avanzate al servizio della tradizione per un olio d'eccellenza.
Il sigillo della qualità che garantisce autenticità e tracciabilità di filiera.
Per l'olio umbro, DOP, BIO e SQNPI non sono solo sigle: sono un patto di fiducia che rende visibile ciò che spesso resta nascosto — origine certa, pratiche corrette, qualità costante — e che permette alla filiera umbra di distinguersi sui mercati.
La certificazione garantisce che l'olio sia prodotto, trasformato e confezionato in una zona geografica precisa, seguendo il disciplinare. Controlli ufficiali ne verificano qualità e autenticità, mentre l'etichetta numerata assicura tracciabilità completa.
Certificazione europea che garantisce un olio ottenuto senza chimica di sintesi né OGM. Tutela la biodiversità e assicura pratiche agricole sostenibili, con controlli periodici lungo tutta la filiera.
Sistema nazionale per la produzione integrata, riconosciuto su scala europea. Riduce l'uso di prodotti chimici, protegge gli impollinatori e certifica metodi agricoli a basso impatto, con verifiche costanti da enti indipendenti.
Movimento Turismo dell'Olio Umbria – produzione degli oli certificati DOP Umbria/BIO/SQNPI del 10/11/2025
Dai tour nei frantoi ai weekend dedicati all'assaggio in cantina, vivi l'olio D.O.P. dell'Umbria attraverso gli oltre sessanta eventi organizzati sul nostro territorio.
Momenti autentici dai frantoi, dalle degustazioni e dai territori dell'olio umbro.
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